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!家常家常 本文目录 - 7至14岁儿童下饭食谱
- 猪肉好吃又简单的菜家常菜菜家常菜11种家常做法
- 又香又下饭的家常菜
7至14岁儿童下饭食谱茄汁里脊,酸酸甜甜的做法做法,特别好吃又开胃下饭 。大全 用料
:里脊肉200克,下饭下饭鸡蛋清1个
,家常家常干淀粉适量
,菜家常菜菜家常菜蕃茄酱2大勺
,做法做法糖3大勺,大全盐适量
。 做法: 1.肉切长宽2厘米长条 ,用少许盐淹10分钟,然后加一个蛋清抓匀,加入干淀粉抓匀 ,每一条都沾上淀粉 。 2.多加油
,六七成热倒入肉条炸至金黄后捞出
,再复炸一遍至表面硬了捞出。锅内留少许底油,两三成热倒入2大勺蕃茄酱。 3.加入3大勺糖
,小火搅拌至起出现小泡,倒入炸好的肉条,让每一条肉都均匀沾上酱汁即可。 猪肉好吃又简单的11种家常做法主料:猪肉丁75克
,冬瓜丁400克 。 辅料:葱1根,姜1小块 。 腌肉调料:玉米淀粉1小匙
,生抽1/2大匙,白糖1/4小匙 ,胡椒粉1/4小匙
,食油1/2大匙 。 上锅调料:葱油2大匙,蚝油1大匙,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙
,炸过的干葱渣,麻油1/2小匙
。 做法 一、肉切丁,加玉米淀粉抓匀,再加生抽1/2大匙
,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,食油1/2大匙抓匀备用 ,静置20分钟,同时把冬瓜切丁,葱白与葱切粒 ,姜剁成茸; 二、锅底放葱油1大匙,滑炒肉丁至断生; 三
、把猪肉拨一边; 四、加葱油1大匙,倒入葱白和姜茸,爆香; 五、倒入冬瓜,兜几下; 六 、加入蚝油1大匙,精盐1/3小匙,白糖1/3小匙
,胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙
,清水约1/2杯,加入炸过的葱渣,烧至冬瓜至透明里面熟透; 七、大火收汁,撒麻油约1/2小匙,翻炒几下出锅。 又香又下饭的家常菜麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜,辣而不燥 ,口感丰富,既可以作为主食,也可以作为配菜
。豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸,对身体有益,同时也易于消化吸收,适合各个年龄段的人食用。此外,麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜,主要材料豆腐和肉末都是易于购买的,加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒
,几分钟就可以完成 。所以,每当我们需要一道快速美味的家常菜时
,麻婆豆腐都是一个很好的选择。 OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。 |